Стейк из свиной шеи – это блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру благодаря своему сочному вкусу и относительной доступности по цене. В этой статье мы расскажем об истории этого блюда и предложим несколько рецептов приготовления.
История стейка из свиной шеи
Свинина была одним из первых видов мяса, которое было освоено человеком. Свиньи были одомашнены еще в древности, и их мясо стало неотъемлемой частью рациона различных народов. В Европе свинина была популярной в пище с древних времен, и с тех пор была разработана множество рецептов ее приготовления.
Стейк из свиной шеи появился в Соединенных Штатах Америки в начале 20-го века. В то время, когда многие люди работали на строительных площадках, им нужно было получать быстрое, питательное и вкусное блюдо. Стейк из свиной шеи, который можно было быстро приготовить на сковороде или гриле, стал одним из самых популярных выборов.
Стейк из свиной шеи может быть приготовлен различными способами – на гриле, на сковороде, в духовке.